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Anemia da carenza di ferro in gravidanza: alimenti che possono aiutare ad aumentare l'emoglobina

NRedazione di Nova · 6 min di lettura

Il ferro si trova in carne, pollame, pesce, fagioli, lenticchie e alimenti arricchiti. La vitamina C può favorirne l'assorbimento, mentre tè, caffè e calcio assunti nello stesso pasto possono ridurlo.

Quale ferro viene assorbito meglio

Il ferro si presenta in due forme: ferro eme e ferro non eme. Il ferro eme, presente in carne, pollame e pesce, viene assorbito più facilmente. Il ferro non eme, presente in fagioli, lenticchie, spinaci, tofu e frutta secca, viene assorbito meno bene, ma assumerlo insieme alla vitamina C può aiutare. Abbinare gli alimenti giusti può rendere la tua dieta più efficace per i tuoi livelli di ferro.

Alimenti che sono buone fonti di ferro

  • Carne rossa, tacchino, fegato e pesce.
  • Lenticchie, fagioli, ceci, tofu e verdure a foglia verde scuro.
  • Uova e cereali e pane arricchiti con ferro.
  • Fonti di vitamina C da consumare con il ferro vegetale: agrumi, kiwi, frutti di bosco, peperoni e pomodori.

Per aiutare il corpo ad assorbire il ferro, molti medici consigliano di evitare tè o caffè durante i pasti ricchi di ferro e di non assumere integratori di calcio o latticini nello stesso momento. Chiedi al tuo medico o a un dietista qualificato come distanziarli.

Contatta subito il tuo medico se hai stanchezza intensa, respiro corto, battito cardiaco accelerato o martellante, capogiri, svenimenti o perdite di sangue molto abbondanti. Il tuo medico potrebbe controllare i livelli di emoglobina e ferritina. Se hai un'anemia da carenza di ferro, di solito ti serviranno integratori di ferro oltre ai cambiamenti alimentari. Le sole modifiche alla dieta spesso non sono sufficienti a correggerla.

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