Forside / Guides / Kost

Jernmangelanæmi i graviditeten: Fødevarer, der kan hjælpe med at hæve hæmoglobinet

NNovas redaktion · 6 min. læsning

Jern findes i kød, fjerkræ, fisk, bønner, linser og berigede fødevarer. C-vitamin kan øge optagelsen, mens te, kaffe og calcium, der indtages samme måltid, kan nedsætte den.

Hvilket jern optages bedst

Jern findes i to former: hæmjern og non-hæmjern. Hæmjern, som findes i kød, fjerkræ og fisk, optages lettere. Non-hæmjern, som findes i bønner, linser, spinat, tofu og nødder, optages dårligere, men kan blive bedre optaget, hvis du spiser det sammen med C-vitamin. Ved at kombinere de rette fødevarer kan din kost virke bedre for dine jernniveauer.

Fødevarer, der er gode jernkilder

  • Rødt kød, kalkun, lever og fisk.
  • Linser, bønner, kikærter, tofu og mørkegrønne bladgrøntsager.
  • Æg samt jernberigede morgenmadsprodukter og brød.
  • C-vitaminkilder, som spises sammen med plantejern: citrusfrugter, kiwi, bær, peberfrugt og tomater.

For at hjælpe kroppen med at optage jern anbefaler mange sundhedspersonaler, at du undgår te eller kaffe under måltider med meget jern, og at du ikke tager calciumtilskud eller mejeriprodukter samtidig. Spørg din jordemoder, læge eller en diætist, hvordan du bedst fordeler disse over dagen.

Kontakt straks din jordemoder eller læge, hvis du har kraftig træthed, åndenød, hurtig eller bankende hjerterytme, svimmelhed, besvimelse eller meget kraftig blødning. Din læge kan kontrollere dine værdier for hæmoglobin og ferritin. Hvis du har jernmangelanæmi, får du normalt brug for jerntilskud ud over kostændringer. Kostændringer alene er ofte ikke nok til at rette op på det.

Læs mere

Følg din graviditet i Nova

Vækst uge for uge, en symptomlog og en rapport til din læge.

Hent i App Store

Kun generel information; den erstatter ikke råd fra din læge eller jordemoder.