妊娠中の鉄欠乏性貧血：ヘモグロビンを高める食べ物
NTwo編集部 · 6 分で読めます
鉄分は、肉、鶏肉、魚、豆類、レンズ豆、鉄分強化食品に含まれています。ビタミンCは吸収を助け、お茶やコーヒー、同じ食事で摂るカルシウムは吸収を妨げる可能性があります。
吸収されやすい鉄分の種類
鉄分には「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があります。肉、鶏肉、魚に含まれるヘム鉄は、体に吸収されやすいのが特徴です。豆類、レンズ豆、ほうれん草、豆腐、ナッツに含まれる非ヘム鉄は吸収されにくいものの、ビタミンCと一緒に摂ると吸収を助けられます。 食材の組み合わせを工夫することで、鉄分の補給効果を高めることができます。
鉄分を多く含む食べ物
- 赤身肉、七面鳥、レバー、魚。
- レンズ豆、豆類、ひよこ豆、豆腐、濃い緑色の葉野菜。
- 卵、鉄分強化のシリアルやパン。
- 植物性の鉄分と一緒に摂りたいビタミンC源：柑橘類、キウイ、ベリー類、パプリカ、トマト。
鉄分を多く含む食事の際にお茶やコーヒーを控え、カルシウムのサプリメントや乳製品を同時に摂らないようにすると、鉄分が吸収されやすくなるとされています。これらの間隔をどのくらい空ければよいかは、担当の医師や管理栄養士に相談してください。
強い倦怠感、息切れ、動悸や脈が速く感じる、めまい、失神、大量の出血などがある場合は、すぐに担当の医療機関に連絡してください。医師はヘモグロビンやフェリチンの値を確認することがあります。鉄欠乏性貧血の場合は、通常、食事の改善に加えて鉄剤の内服が必要になります。食事の変化だけで改善することは多くありません。
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- NIH: Pregnancy (NICHD)
- CDC: Pregnancy
一般的な情報のみの提供です。医師や助産師からのアドバイスに代わるものではありません。