Железодефицитная анемия при беременности: какие продукты помогают повысить гемоглобин
Железо содержится в мясе, птице, рыбе, фасоли, чечевице и продуктах, обогащённых железом. Витамин C помогает лучше усваивать железо, а чай, кофе и кальций, принятые во время того же приёма пищи, могут его снижать.
Какое железо усваивается лучше
Железо бывает двух видов: гемовое и негемовое. Гемовое железо, которое содержится в мясе, птице и рыбе, усваивается легче. Негемовое железо, которое есть в фасоли, чечевице, шпинате, тофу и орехах, усваивается хуже, но его усвоению помогает витамин C. Правильное сочетание продуктов может сделать ваш рацион более эффективным для поддержания уровня железа.
Продукты, богатые железом
- Говядина, индейка, печень и рыба.
- Чечевица, фасоль, нут, тофу и тёмная листовая зелень.
- Яйца, а также зерновые завтраки и хлеб, обогащённые железом.
- Источники витамина C, которые стоит есть вместе с растительным железом: цитрусовые, киви, ягоды, сладкий перец и помидоры.
Чтобы организм лучше усваивал железо, многие врачи советуют не пить чай или кофе во время еды, богатой железом, а также не принимать кальциевые добавки или молочные продукты одновременно с ней. Спросите у своего врача или дипломированного диетолога, как правильно распределить эти продукты и добавки по времени.
Узнать больше
- NIH: Pregnancy (NICHD)
- CDC: Pregnancy
Следите за беременностью в Nova
Рост малыша по неделям, дневник симптомов и отчёт для врача.
Скачать в App StoreТолько общая информация; она не заменяет консультацию вашего врача или акушерки.