¿Puedo tomar kombucha durante el embarazo?

Puntos clave

• La kombucha es un té fermentado que puede contener trazas de alcohol y algo de cafeína.
• La kombucha sin pasteurizar o casera implica más preocupaciones de seguridad alimentaria que las versiones pasteurizadas.
• Muchos proveedores de salud sugieren hablar con su médico o partera antes de beberla durante el embarazo.

Por qué es importante

Los CDC señalan que no se ha demostrado que ninguna cantidad de alcohol sea segura durante el embarazo. La kombucha se elabora fermentando té, y este proceso puede dejar pequeñas cantidades de alcohol en la bebida. La cantidad varía según la marca y el lote.

La FDA también advierte que los alimentos y bebidas sin pasteurizar pueden contener bacterias que causan enfermedades. El embarazo puede hacer que las infecciones sean más graves, por eso es un motivo común de preocupación para los proveedores.

La kombucha también contiene algo de cafeína proveniente del té. El ACOG indica que un consumo moderado de cafeína generalmente se considera aceptable durante el embarazo, por lo que importa la cantidad total de todas las fuentes.

Qué generalmente está bien y qué no

• Por lo general se considera de menor preocupación: kombucha comercial pasteurizada con una etiqueta que indique bajo contenido de alcohol.
• Por lo general se considera de mayor preocupación: kombucha sin pasteurizar, cruda, casera o hecha en casa, y productos con niveles más altos de alcohol.
• Donde la recomendación no es clara: pequeñas cantidades de kombucha comprada en tienda. Los expertos no coinciden en una regla única de seguridad, por lo que una conversación individual con su proveedor de salud suele ser la mejor opción.

Consejos prácticos

Muchos proveedores sugieren leer las etiquetas en busca de palabras como "sin pasteurizar", "cruda" o el contenido de alcohol. Elegir un producto con una declaración clara de pasteurización puede ayudar a reducir el riesgo para la seguridad alimentaria.

También puede ser útil llevar un registro de todas las fuentes de cafeína en su día, como café, té, refrescos y chocolate. Los NIH señalan que una buena nutrición durante el embarazo se basa en una dieta variada, así que la kombucha no tiene que ser una parte necesaria de ella.

Si se siente insegura, muchas personas eligen una bebida no fermentada, como agua mineral natural o jugo pasteurizado, mientras hablan con su proveedor de salud.

Si ya bebió kombucha

Muchas personas beben kombucha antes de saber que están embarazadas. Una pequeña cantidad de kombucha comprada en tienda normalmente no se considera motivo de alarma, pero aun así vale la pena mencionarlo a su proveedor en su próxima cita.

Algunos proveedores sugieren dejar de tomar kombucha a partir de ahora mientras esté embarazada. Su proveedor de salud puede ayudarle a valorar lo que sabe sobre el producto y su historial de salud.

Cuándo comunicarse con su proveedor

Comuníquese de inmediato con su médico, partera o un servicio de urgencias local si tiene fiebre, vómitos, dolor abdominal intenso o diarrea después de beber kombucha. También comuníquese si tiene preocupaciones sobre la exposición al alcohol durante el embarazo.

Preguntas que la gente hace

Más preguntas frecuentes

Fuentes