Puis-je manger du miel quand je suis enceinte ?

Points clés

• La plupart des miels sont généralement considérés comme sans danger pour les adultes enceintes en quantité normale.
• Choisissez des produits étiquetés et pasteurisés, et vérifiez que le sceau est intact.
• Le miel est un sucre : les personnes qui surveillent leur glycémie peuvent demander à leur professionnel de santé quelle quantité convient à leur plan.

Pourquoi c'est important

Le miel est un édulcorant naturel. Les recommandations de sécurité alimentaire pendant la grossesse portent surtout sur les microbes et la contamination, comme ceux que l'on peut trouver dans certains aliments crus ou non pasteurisés. Les recommandations officielles ne signalent pas le miel comme un risque pour les adultes enceintes, il est donc généralement considéré comme un choix alimentaire courant.

Le miel reste une source de sucre ajouté, et les recommandations nutritionnelles générales invitent à limiter les sucres ajoutés pendant la grossesse.

Ce qui est généralement acceptable et ce qu'il faut surveiller

• Le miel utilisé dans le thé, sur une tartine, dans un yaourt ou en cuisine, en quantité courante, est généralement considéré comme acceptable.
• Le miel pasteurisé, vendu dans le commerce, est le choix le plus courant.
• Le miel cru ou non pasteurisé, y compris celui vendu à la ferme ou par des producteurs locaux, est moins bien étudié. Beaucoup de professionnels conseillent de demander avis avant de l'utiliser.
• Le miel ne doit pas être donné aux bébés de moins de 12 mois, car il peut contenir les bactéries responsables du botulisme infantile. Cela vaut aussi après la naissance.

Conseils pratiques

Beaucoup de professionnels conseillent de lire les étiquettes et de choisir des produits de provenance connue. Conserver le miel dans un endroit frais et sec est aussi un conseil courant.

Si vous avez un diabète gestationnel ou un autre souci de glycémie, beaucoup de professionnels conseillent d'en discuter pour savoir comment le miel s'intègre à votre alimentation. Un diététicien peut vous aider à définir des quantités.

Si vous avez déjà mangé du miel

Manger du miel pendant la grossesse n'est généralement pas considéré comme une raison d'inquiétude. Si le miel était cru ou si vous ne connaissez pas sa provenance, beaucoup de professionnels conseillent d'en parler lors de votre prochaine consultation afin de répondre à vos questions et de vérifier comment vous vous sentez.

Quand contacter votre professionnel de santé

Contactez votre professionnel de santé immédiatement si vous avez de la fièvre, des vomissements, une diarrhée ou si vous vous sentez mal après avoir mangé du miel, ou si vous avez des saignements, une douleur intense ou une perte de liquide. Demandez son avis avant tout changement important de votre alimentation ou de votre consommation de sucre.

Questions fréquentes

D'autres questions fréquentes

Sources