妊娠中にマグロは安全ですか？

妊娠中も量を控えめにすればマグロを食べられます。缶詰のライトツナは、一般的にビンナガ（アルバコア）より水銀が少ない選択肢です。メバチマグロと生のマグロは、一般的に避けることがすすめられています。

妊娠中にマグロを食べてもいいですか？

はい、適量であれば食べられます。FDA（米国食品医薬品局）は、缶詰のライトツナを週に2〜3食分、ビンナガ（アルバコア）を週に1食分程度とすることを勧めています。ご自身に合った目安は、担当の医師にご相談ください。

生のマグロの寿司は、生魚に細菌や寄生虫が含まれることがあるため、妊娠中は一般的に避けることがすすめられています。加熱した寿司のメニューを選ぶ方が多いです。

缶詰のライトツナは、一般的に水銀が少ない選択肢とされ、量を控えめにすれば妊娠中の食事に取り入れられます。どのくらい魚を食べるのが適切か、医師や助産師に確認することをおすすめします。

魚は妊娠中に役立つたんぱく質や栄養素を含む食品です。一方、マグロを含むいくつかの魚には水銀が含まれることがあります。水銀を多くとると、おなかの赤ちゃんの神経系の発達に影響するおそれがあるため、FDAは魚の食べる量について具体的な目安を示しています。

水銀の量は主に魚の種類によって決まるため、マグロの種類によって目安も異なります。

FDAの妊娠中の人への助言には、次のような一般的な目安が含まれています。

缶詰のライトツナ： FDAは「ベストチョイス（最も良い選択）」に分類しています。多くの医療機関では、1週間に2〜3食分、合計で約8〜12オンス（約225〜340g）程度とすることがすすめられています。
ビンナガ（白身マグロ）、缶詰と生鮮の両方を含む： FDAは「グッドチョイス（良い選択）」に分類しており、1週間に約1食分（4オンス、約110g）が目安です。
メバチマグロ： 妊娠中は一般的に避けることがすすめられています。
生のマグロ（寿司、刺身、ポke）： 生や加熱不十分の魚には細菌や寄生虫が含まれることがあります。多くの医療機関では、加熱した魚を選ぶことをすすめています。魚は中心部が145°F（63°C）に達すると、一般的に十分に加熱されたと考えられています。

妊娠中に一度や数回マグロを食べることは珍しくなく、通常はそれだけで何か問題があるということではありません。生のマグロを食べた場合や、目安より多く食べてしまった場合は、医師や助産師に相談すると安心です。ご自身の状況にとってどのような意味があるか、また経過観察が必要かどうかを説明してもらえます。

生や加熱不十分の魚を食べた後に、発熱、嘔吐、長引く下痢などの食中毒の症状が出た場合は、担当の医療者に連絡してください。水銀への曝露について心配なことがある場合も、遠慮なくご相談ください。

一般的な情報のみの提供です。医師や助産師からのアドバイスに代わるものではありません。