¿Se puede comer chocolate durante el embarazo?

Puntos clave

• El chocolate generalmente es seguro en cantidades normales durante el embarazo.
• La cafeína es lo principal que conviene controlar, y muchos proveedores de salud sugieren mantener el total diario de cafeína dentro del rango moderado.
• Revisa las etiquetas y consulta con tu proveedor de salud si tienes dudas sobre tu consumo total.

Por qué es importante

El chocolate en sí no es un riesgo conocido en el embarazo. La duda más común es sobre la cafeína, porque el cacao y muchos productos de chocolate contienen algo. La cafeína de otros alimentos y bebidas también se suma, así que el total importa más que cualquier golosina aislada.

El Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos (ACOG) ha dicho que un consumo moderado de cafeína no parece estar relacionado con aborto espontáneo ni con parto prematuro. Describe hasta 200 mg de cafeína al día como una cantidad moderada.

Qué generalmente está bien y qué vigilar

• Las cantidades pequeñas de chocolate como parte de una dieta balanceada generalmente se consideran aceptables.
• El chocolate oscuro suele tener más cafeína que el de leche, así que conviene revisar la etiqueta.
• Las bebidas de chocolate, los snacks tipo energizante y las bebidas de café con sabor a chocolate pueden aportar cafeína rápidamente.
• Los alimentos hechos con masa de galleta o pastel cruda son un problema aparte, porque los huevos y la harina crudos pueden tener gérmenes. La FDA recomienda a las personas embarazadas evitarlos.

Consejos prácticos

• Lee las etiquetas nutrimentales para comparar la cafeína entre productos y suma lo que consumes en un día.
• Muchos proveedores de salud sugieren contar la cafeína del café, el té, los refrescos y las bebidas energéticas junto con el chocolate.
• Elige postres de panadería o comprados en tienda que estén totalmente cocidos.
• Los NIH señalan que una dieta variada y rica en nutrientes favorece el embarazo, así que el chocolate funciona mejor como un antojo ocasional y no como fuente principal de alimento.

Si ya comiste chocolate

Comer chocolate durante el embarazo es común y generalmente no es motivo de alarma. Si en un día tomaste más cafeína de lo habitual, puede ayudar reducirla el resto del día y estar atenta a cómo te sientes. Muchos proveedores de salud sugieren llevar un registro de la cafeína de todas las fuentes de ahora en adelante y llevar tus dudas a tu próxima cita.

Cuándo contactar a tu proveedor de salud

Comunícate con tu proveedor de salud si sientes latidos acelerados o fuertes, nerviosismo, dificultad para dormir o acidez que empeora después de consumir cafeína. También contáctalo si tienes dudas sobre cuánta cafeína es adecuada para ti.

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